シャノン　メルロー

商品説明

果実豊か、生き生きとした酸、ジューシーな余韻

Shannon Merlot
750ml 2018 年

南アフリカ
W.O. エルギン
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手摘みで収穫。4〜5年使用したフレンチオークバリックにて9ヶ月樽熟成。

〜テイスティングコメント〜
熟れたプラム、ブラックチェリーのような果実香が主体。スパイスやピーマン、チョコレートやカカオのようなニュアンスが複雑味を与えている。
果実の凝縮味が楽しめるフルボディ。プラムやブラックチェリー、桑の実などの黒い果実のような豊かな果実味とミネラル感が心地よく広がる。タンニンは丸みがあり滑らか、生き生きとした酸が感じられ、ジューシーな余韻が楽しめる。

品種：メルロー100％